Рецепты блюд Удивительно вкусная крупа Попробовала у подруги теперь готовлю сама Перепробовала много рецептов но хочу с вами поделится своим любимым плов из булгур с говядиной Нам понадобится стакан булгура 1 средняя морковь 400 гр говядины 2 зубчика чеснока соль перец по вкусу Приготовление 1 говядину нарезать мелкими кусочками и тушить 2 часа на маленьком огне 2 нарезать лук и морковь 3 слить воду с мяса в ёмкость 4 налить к мясу масло и добавит лук с морковью увеличить огонь и помешивая жарить 78 мин 5 залить опять бульоном добавить специи и тушить 30 мин 6 промыть булгур и добавит в ёмкость к мясу и тушить ещё 1520 мин 7 добавить чеснок и продолжать тушить 15 мин 8 плов готов подаётся тёплым Приятного аппетита

Удивительно вкусная и полезная крупа. Она славится большим содержанием витамина группы В, К, Е, а